گروه خشکبار طلایی مظلومیان

نقش حبوبات در رژیم تغذیه انسانی غیر قابل انکار است و می توانیم بسیار غذاهایی را بیابیم که پایه آنها بر حبوبات است. از غذای سنتی دیزی گرفته تا دال‌های چینی، این دانه‌های مغذی  تقریباً در تمامی فرهنگ‌های غذایی حضور دارند. حبوبات تنوع بسیاری هم دارند و می‌توان ده‌ها نمونه از آنها را در سراسر جهان یافت.

نکته قابل ذکر اما این است که این محصولات، می‌توانند جایگزین مناسبی برای پروتئین‌های حیوانی، به ویژه در مناطق فقیر جهان باشند، چه از نظر ویژگی‌های تغذیه‌یی و چه از نظر قیمت. برای مثال، پروتئین دریافتی از شیر، ۵ برابر گران‌تر از پروتئین دریافتی از حبوبات تمام می‌شود. از سوی دیگر به دلیل آنکه بازده کشت حبوبات ۲ تا ۳ برابر بیشتر از غلات است، می‌توان برای کاهش اثرات فقر روستایی، کشت آنها را به کشاورزان توصیه کرد.

گروه خشکبار طلایی مظلومیان در سبد محصولات خود انواع حبوبات به شرح زیر را به صورت فله ای و در بسته بندی  به مشتریان خرد ( در پخش مویرگی ) و عمده ارائه می نماید :

1. عدس درشت
2. عدس ریز
3. لوبیا چیتی
4. لوبیا قرمز
5. دال عدس
6. نخود