گروه خشکبار طلایی مظلومیان

آجیل ها و مغز ها از جمله مفید ترین و غنی ترین مواد خوراکی هستند. این مواد خوراکی از میزان کالری بالایی برخوردار هستند و قادر هستند تا برخی از نیاز های اساسی بدن را برطرف کنند.از طرف دیگر، تحقیقات نشان می دهند مصرف منظم و روزانه مغزهای خام و تازه، می تواند حدود ۲۰-۹ درصد سطح کلسترول خون را کاهش دهد. آجیل ها  به صورت سلیقه ای میتوانند مخلوط شوند که بنا بر ذائقه افراد متفاوت است اما به صورت کلی میتوانیم  آنها را به آجیل  چهار مغز ، آجیل پنج مغز  و آجیل  شش مغز  تقسیم بندی کرد . آجیل ها شامل انواع مغز ها مانند :مغز پسته ، مغز گردو ،مغز بادام ،مغز بادام هندی ،مغز بادام زمینی ،مغز فندوق نام برد.